Almàssera participa en la jornada CPM en el Consejo Regulador Denominación de Orígen Chufa de Valencia

El alcalde de Almàssera, Ramón Puchades y el concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Almàssera, Joan-Carles Jover acudieron el pasado martes 3 de diciembre a la Jornada CPM en el Consejo Regulador Denominación de Orígen (CRDO) Chufa de Valencia realizada con el objetivo de abordar los principales retos de dicho cultivo como por ejemplo conseguir semillas libres de patógenos y controlar las plagas y la gestión del plástico utilizado a lo largo de su producción.

En la jornada estaba presente la consultora Tantum Consultors, especializada en gestión integral I+D+i que junto con el Consejo Regulador DO Chufa de Valencia ha iniciado un procedimiento de Compra Pública de Innovación (CPI) con la finalidad de innovar y mejorar el sector mediante la búsqueda y el desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al cultivo tradicional de la chufa y a la elaboración de la horchata.

Ramón Puchades afirmaba que “el propósito de este encuentro es estimular la respuesta del sector privado ante los posibles riesgos que existen actualmente en el sector de la chufa mostrando su naturaleza, magnitud y urgencia así como los compromisos de la DO Chufa de Valencia”.

Por su parte, Joan-Carles Jover manifiesta que “ante el riesgo del relevo generacional presente en el sector es necesario el proceso de mecanización agrícola e imprescindible una respuesta eficiente y colectiva de todos los agentes que intervienen por lo que hay que buscar respuestas innovadoras que ayuden a mejorar el producto, su competitividad y la calidad de vida de la gente que vive y trabaja en la huerta”.