Foios reclama a la Conselleria que realitze un estudi urgent sobre la caiguda del rendiment de la xufa
L’Ajuntament de Foios reclamarà a la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca que realitze un estudi urgent sobre la caiguda del rendiment del cultiu de la xufa en l’àmbit de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Xufa de València, que ha passat dels 1.388 kg per fanecada en 2020 als 1.178 kg per fanecada l’any 2024 de mitjana, la qual cosa suposa una davallada acumulada superior al 15%. La moció, que ha sigut presentada a petició de La Unió Llauradora i Ramadera, ha sigut aprovada per unanimitat al ple municipal de gener.
La regidora d’Agricultura i Sostenibilitat de l’Ajuntament de Foios, Amparo Pérez, ha manifestat que “les dades mostren una evolució preocupant de les collites entre 2020 i 2024, ja que mentre la superfície cultivada amb xufa dins l’àmbit de la DOP s’ha reduït aproximadament un 18%, la producció total ha disminuït prop d’un 31%, la qual cosa significa que no només ha caigut el rendiment per la disminució de terreny amb conreu, sinó que hi ha altres grans factors que afecten als nostres llauradors i llauradores i posen en perill la viabilitat de la xufa, per això, demanem este estudi agronòmic i econòmic integral”.
En concret, amb la moció aprovada, el consistori insta la Conselleria a impulsar i finançar un estudi públic, amb caràcter prioritari, sobre la davallada continuada del rendiment del cultiu de la xufa en l’àmbit de la DOP Xufa de València, element fonamental del sistema agrari, econòmic, social i cultural de l’Horta Nord, així com un senyal d’identitat del territori.
També se sol·licita que este estudi siga encarregat a la Universitat Politècnica de València (UPV), amb un enfocament agronòmic i econòmic integral, i que compte amb la col·laboració del Consell Regulador de la DOP Xufa de València i de les organitzacions professionals agràries representatives del sector productor.
En eixe sentit, l’Ajuntament de Foios reclama que l’estudi identifique amb rigor les causes tècniques, ambientals i econòmiques de la pèrdua de rendiment de la xufa en tota la superfície emparada per la DOP Xufa de València, així com que es proposen mesures concretes de caràcter tècnic, de gestió i de suport públic que permeten millorar la productivitat, la rendibilitat de les explotacions i la sostenibilitat del cultiu de manera eficaç.