Catarroja tanca amb èxit la Setmana de la Sostenibilitat organitzada pel Fons Valencià de Solidaritat

Durant la darrera setmana, Catarroja ha acollit diverses activitats organitzades pel Fons Valencià de Solidaritat i la Regidoria de Benestar Social de l’Ajuntament dins de la Setmana de la Sostenibilitat, amb l’objectiu de conscienciar a la ciutadania sobre la importància de cuidar el planeta amb accions quotidianes.

Entre les activitats destacades, s’ha pogut visitar l’exposició “Insostenible” a la Biblioteca Pública de Catarroja del 7 al 14 de juliol, que ha mostrat, de manera gràfica i pedagògica, els reptes ambientals globals i locals, i com afecta la insostenibilitat al dia a dia de les persones.

El dimecres 10 de juliol es va celebrar un taller de cuina sostenible al Mercat Municipal amb el cuiner Lluís PenyaFort, on les persones assistents van aprendre a elaborar receptes saludables i de proximitat amb productes de temporada, descobrint alternatives per a reduir el malbaratament alimentari.

A més, durant tota la setmana, en col·laboració amb l’Escola d’Estiu Municipal, s’han realitzat contacontes i tallers didàctics per a xiquets i xiquetes amb l’objectiu d’acostar la importància de la sostenibilitat als més menuts de manera lúdica i participativa.

La regidora de Benestar Social, Núria Blanch, ha destacat que “és fonamental que tant les xiquetes i xiquets com les persones adultes prenguem consciència que la sostenibilitat no és només un concepte, sinó una manera de viure que implica les nostres decisions diàries”. Així mateix, ha agraït al Fons Valencià de Solidaritat “el suport per fer possible aquestes activitats a Catarroja i continuar treballant per un municipi més just, responsable i respectuós amb el medi ambient”.

Amb esta programació, Catarroja referma el seu compromís amb la lluita contra el canvi climàtic.