El Club de Producto «Artesanos de la Horchata» hace balance del trabajo realizado durante 2022 y 2023
Esta mañana Miguel Chavarría, alcalde de Alboraya, el equipo de Alboraia Turisme liderado por Raquel Casares, y miembros del Club de Producto «Artesanos de la Horchata», se han reunido para hacer balance de las acciones y logros durante 2022 y 2023. Desde el Ayuntamiento de Alboraya están «comprometidos a seguir trabajando para promocionar la horchata artesanal junto a las empresas que trabajan con productos y experiencias relacionadas con la horchata, y posicionar el Club de Producto a nivel internacional», indica Miguel Chavarría.
En términos de adhesiones, el club ha experimentado un aumento notable, llegando a un total de 39 miembros, de los cuales 22 son empresas. Además, se ha logrado incorporar 7 nuevas adhesiones, fortaleciendo así la diversidad y representación en la comunidad.
El club ha extendido su influencia con embajadores designados en 9 municipios diferentes, lo que demuestra un crecimiento geográfico significativo. En cuanto a nuevas colaboraciones, se han establecido contactos con 4 empresas interesadas, abarcando una horchatería, un evento, una empresa de experiencias y 4 comercios locales. En la reunión se ha dado la bienvenida a Nou Bonaire y Véneta.
Un elemento esencial del club es el Gremio de Artesanos Horchateros de Alboraya, compuesto por destacadas empresas como Toni, Subies, Daniel, l’Obrador de Bou, Panach, Món Orxata, Horchatería Rin, Els Sariers, junto con otras 4 empresas productoras. Estos miembros representan el núcleo del club, dedicándose a la producción y comercialización de la horchata artesana característica del municipio.
En la categoría de anfitriones, el club cuenta con 19 adhesiones de empresas y servicios ubicados en el municipio de Alboraya. Este grupo incluye horchaterías como Horchatería Daniel, l’Obrador de Bou, Nou Bonaire, La Xufera, Horchatería Toni, así como alojamientos como La Mozaira, eventos como el Día de la Horchata, experiencias turísticas como Horta Viva: Ruta de la Chufa a la Horchata, y Món Orxata: Orxata Tours, y restaurantes como La Mozaira.
Además, se ha fortalecido la red de embajadores con 20 adhesiones de horchaterías, productores, comercios y heladerías en Alboraya, Madrid, y otros municipios de influencia como València, Massamagrell, Almàssera, Bétera, Polo, y Puerto de Sagunto.
En cuanto a las principales acciones llevadas a cabo durante 2022-2023, se han desarrollado diversas iniciativas que han contribuido al posicionamiento del Club de Producto Alboraya, Artesanos de la Horchata, como referente de calidad gastronómica y agroturística. Entre estas acciones se incluyen revisiones del cumplimiento de criterios de adhesión, estrategias para la captación de nuevos miembros, seguimiento de acciones de promoción y comunicación, participación en eventos como Fitur, y presencia en ferias y eventos locales como el Gran Fondo Ciudad de Valencia, Fira de les Comarques, Patacona Fest, entre otros.
En resumen, el club ha logrado consolidarse como una entidad dinámica y diversa, reuniendo a empresas y servicios comprometidos con la elaboración de horchata y la promoción de experiencias turísticas vinculadas a su producción artesanal. La participación activa en eventos y ferias continuará siendo una prioridad para fortalecer la presencia del club en el ámbito local y turístico.